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十門智能蒸箱
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產(chǎn)品描述
參數(shù)
產(chǎn)品名稱 | 十門智能電蒸箱 | 十門智能燃?xì)庹粝?/span> |
型號 | H-ZS10G-20E | H-ZS10G-20G |
規(guī)格 | 1280*750*1700 | 1350*850*1700 |
容量 | 20*1/1GN | 20*1/1GN |
電源電壓 | 380V 3N ~50Hz | 220V~50Hz |
電功率 | 27kW | 0.2kW |
燃?xì)鉄嶝?fù)荷 | \ | 39kW |
入水口 | DN15(G1/2") | DN15(G1/2") |
排水口 | DN40 | DN40 |
燃?xì)馊肟?/span> | \ | DN25(G1") |
特點說明:
● 整體不銹鋼材質(zhì),蒸腔內(nèi)膽模具成型,304材質(zhì);
● 專利設(shè)計自動延時排放硬水功能,避免操作或管理不到位,長期不放硬水,形成水垢,損壞水箱;
● 配置缺水停機、干燒過熱等保護等;
● 精確控制:每個蒸箱時間、溫度、菜單都可獨立操作控制,不串味、不串氣,可根據(jù)具體要求設(shè)置參數(shù),支持多種菜肴同時蒸烹;加熱功率按需增減,智能調(diào)節(jié);
● 備手動功能,防止一次故障影響正常生產(chǎn)
● 燃?xì)忸愓粝渑渥詣狱c火,熄火保護裝置;
● 適用于大型高端連鎖餐飲及酒樓等 。
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