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十門智能蒸箱
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產(chǎn)品描述
參數(shù)
| 產(chǎn)品名稱 | 十門智能電蒸箱 | 十門智能燃?xì)庹粝?/span> |
| 型號 | H-ZS10G-20E | H-ZS10G-20G |
| 規(guī)格 | 1280*750*1700 | 1350*850*1700 |
| 容量 | 20*1/1GN | 20*1/1GN |
| 電源電壓 | 380V 3N ～50Hz | 220V～50Hz |
| 電功率 | 27kW | 0.2kW |
| 燃?xì)鉄嶝?fù)荷 | \ | 39kW |
| 入水口 | DN15(G1/2") | DN15(G1/2") |
| 排水口 | DN40 | DN40 |
| 燃?xì)馊肟?/span> | \ | DN25(G1") |
特點說明：
● 整體不銹鋼材質(zhì)，蒸腔內(nèi)膽模具成型，304材質(zhì)；
● 專利設(shè)計自動延時排放硬水功能，避免操作或管理不到位，長期不放硬水，形成水垢，損壞水箱；
● 配置缺水停機、干燒過熱等保護等；
● 精確控制：每個蒸箱時間、溫度、菜單都可獨立操作控制，不串味、不串氣，可根據(jù)具體要求設(shè)置參數(shù)，支持多種菜肴同時蒸烹；加熱功率按需增減，智能調(diào)節(jié)；
● 備手動功能，防止一次故障影響正常生產(chǎn)
● 燃?xì)忸愓粝渑渥詣狱c火，熄火保護裝置；
● 適用于大型高端連鎖餐飲及酒樓等 。
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